Ăn hạt nêm có tốt không? Có hại tới sức khỏe bé không? Hạt nêm là một loại gia vị quen thuộc trong bếp ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, việc sử dụng hạt nêm có thực sự tốt cho sức khỏe và liệu nó có ảnh hưởng xấu đến trẻ em không? Bài viết này sẽ giải đáp những thắc mắc về việc ăn hạt nêm và tác động của nó đến sức khỏe của bé, giúp ba mẹ có những lựa chọn tốt nhất cho bé yêu nhà mình nhé!
1. Hạt nêm là gì?
Hạt nêm là một loại gia vị phổ biến trong ẩm thực châu Á, được sử dụng để tăng cường hương vị của các món ăn.
Hạt nêm thông thường được làm từ muối, đường, bột ngọt (MSG), hương liệu và một số thành phần khác như chiết xuất từ thịt, hải sản hoặc rau củ.
Một số loại hạt nêm khác chuyên được dùng cho các bé thì thường sẽ chứa ít muối, ít đường hoặc không chứa muối đường bổ sung, không hương liệu, chất bảo quản,..., được làm từ thịt cá, rau củ để phù hợp hơn với thể trạng của các bé.
2. Ăn hạt nêm có tốt không?
Lợi ích của hạt nêm cho bé:
- Tăng hương vị cho món ăn: Hạt nêm cho bé giúp món ăn trở nên ngon miệng hơn, từ đó kích thích các con hợp tác ăn hơn
- Tiện lợi: Thay vì phải tốn thời gian trong việc ninh nước dùng rau củ để nêm nếm thêm cho món ăn của con thì sử dụng hạt nêm giúp mẹ tiết kiệm thời gian và công sức trong việc nấu nướng.
Vậy ăn hạt nêm có tốt không? Với các bạn nhỏ, hệ thống chuyển hóa của con chưa hoàn thiện, nên chưa thể sử dụng muối đường bột ngọt thông thường như người lớn. Chính vì vậy, việc trả lời câu hỏi ăn hạt nêm có tốt không còn tùy vào loại hạt nêm mà mẹ sử dụng.
- Nếu mẹ sử dụng các loại hạt nêm có chứa muối, đường, bột ngọt thì rất không tốt cho sức khỏe của bé, có thể gây ra các vấn đề về huyết áp, tim mạch, thận của bé sau này. Ngoài ra, việc sử dụng hạt nêm chứa muối đường quá sớm có thể làm giảm sự phát triển của khẩu vị tự nhiên ở trẻ em, khiến bé quen với các món ăn có hương vị mạnh và ít thích các món ăn tự nhiên, lành mạnh.
- Nếu mẹ sử dụng các loại hạt nêm không chứa muối đường bổ sung, không không chứa bột ngọt, hoàn toàn từ tự nhiên thì mẹ yên tâm sử dụng cho bé nhé, món ăn vừa thêm hương vị, con ăn ngon hơn mà vẫn đảm bảo an toàn cho bé.
Xem thêm: Trẻ mấy tháng có thể dùng hạt nêm
3. Hạt nêm ăn dặm cho bé Anpaso
Bột nêm cho bé ăn dặm Anpaso - Trọn vị tự nhiên, không thêm muối đường, hoàn toàn từ rau củ cô đặc. Mỗi hũ bột nêm tương đương với cả một nồi nước hầm Dashi giúp món ăn vừa thêm thơm ngon, vừa thêm dưỡng chất lại bảo vệ hệ thống chuyển hóa của bé.
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
+ 100% KHÔNG CHỨA MUỐI, ĐƯỜNG BỔ SUNG, vị ngọt từ cỏ ngọt tự nhiên, vị mặn từ chính lượng muối có sẵn trong rau củ
+ 4 KHÔNG: 100% không hương hiệu, không chất bảo quản, không bột ngọt, không phẩm màu
+ Đa dạng hương vị: 4 hương vị khác nhau bao gồm rau củ, nấm hương, măng tây, rong biển
Bột nêm ăn dặm Anpaso đặc biệt phù hợp với các bé trong độ tuổi ăn dặm (>6 tháng tuổi), đang tập nhai, làm quen với các món ăn có độ sánh, đặc hơn so với sữa, cần kích thích vị giác tự nhiên, giúp bé dễ ăn, ăn ngon hơn.
Xem thêm: Top 5 hạt nêm ăn dặm cho bé tốt nhất hiện nay