Giai đoạn ăn dặm luôn là lúc mẹ muốn thử nhiều món ăn mới để xem bé hợp với loại thực phẩm nào. Nếu bé đã quen với cháo hay bột ăn dặm, mẹ có thể đổi sang mì somen để làm phong phú thực đơn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho mẹ một số cách nấu mì somen cho bé vừa ngon miệng vừa đủ chất dinh dưỡng.
Bé mấy tháng tuổi có thể ăn mì somen?
Khi bé tròn 6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp để bắt đầu ăn dặm, bởi lúc này hệ tiêu hoá đã sẵn sàng hấp thụ thức ăn ngoài sữa mẹ. Để bé phát triển toàn diện, mẹ nên bổ sung đa dạng thực phẩm, thay đổi thực đơn thường xuyên. Việc này không chỉ giúp bé hứng thú hơn trong mỗi bữa ăn mà còn tập cho bé làm quen với nhiều hương vị, tạo nền tảng cho thói quen ăn uống lành mạnh sau này.
Mẹ có thể cho bé làm quen với những món nhẹ nhàng như mì somen, vừa tiện lợi lại dễ ăn. Nên ưu tiên loại mì làm từ bột mì, rau củ tự nhiên, không chiên dầu, không chất bảo quản.
Bé từ 6 tháng tuổi trở lên là có thể ăn mì somen
4 cách nấu mì somen cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng
Mì somen có sợi mềm, dễ ăn, vừa giàu dinh dưỡng vừa giúp bé làm quen nhiều hương vị mới. Dưới đây là hướng dẫn 4 cách nấu mì somen cho bé ăn dặm đơn giản, ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất.
Cách nấu mì somen cho bé với thịt bò bằm cà chua
Mì somen mềm kết hợp với vị ngọt tự nhiên của cà chua và thịt bò giàu sắt, vừa dễ ăn vừa bổ dưỡng, giúp bé ngon miệng và bổ sung năng lượng cho ngày dài hoạt động. Bé từ 6 tháng tuổi là có thể ăn được, nhưng mẹ nhớ nghiền nhỏ sợi mì để bé ăn an toàn, tránh bị hóc.
Nguyên liệu:
- 20g mì somen.
- 30g thịt bò bằm (chọn phần thăn, ít mỡ).
- 1 quả cà chua chín
- 1 thìa dầu ăn dặm (dầu oliu/dầu mè/dầu gấc tùy chọn).
- Nước lọc.
Cách làm:
- Cà chua rửa sạch, bỏ hạt, băm hoặc xay nhuyễn.
- Thịt bò rửa sạch, băm thật nhuyễn hoặc xay mịn để bé dễ ăn.
- Nấu nước sôi, cho mì somen vào luộc đến khi mềm. Vớt ra, cắt ngắn hoặc nghiền nhỏ tùy độ tuổi của bé.
- Cho một ít dầu ăn dặm vào nồi, phi thơm cà chua.
- Thêm thịt bò bằm vào đảo đều, cho chút nước để thịt chín mềm.
- Cho mì somen đã luộc vào hỗn hợp thịt bò cà chua, trộn đều.
Mì somen bò bằm cà chua cho bé ăn ngon miệng
Nấu mì somen với tôm và rau củ
Mì somen mềm mịn kết hợp cùng tôm tươi giàu đạm và rau củ sẽ mang đến cho bé một bữa ăn dặm vừa ngon vừa đủ chất. Tôm giúp bổ sung canxi, hỗ trợ phát triển xương, trong khi rau củ cung cấp chất xơ và vitamin giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Cách nấu mì somen cho bé cũng rất đơn giản, mẹ chỉ cần thực hiện theo các bước:
Nguyên liệu:
- 20g mì somen.
- 30g tôm tươi (bóc vỏ, bỏ chỉ đen).
- 20g cà rốt.
- 20g bí đỏ (hoặc bí xanh).
- 20g bông cải xanh (hoặc rau cải ngọt).
- 200ml nước dùng rau củ (hoặc nước lọc).
Cách nấu:
- Tôm bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn. Cà rốt, bí đỏ, bông cải rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.
- Mì somen ngâm nước khoảng 5 phút cho mềm, sau đó cắt ngắn khoảng 2–3cm để bé dễ ăn.
- Cho cà rốt và bí đỏ vào nồi cùng 200ml nước, nấu chín mềm. Thêm bông cải xanh vào, đun thêm 2–3 phút.
- Cho tôm băm vào nồi, khuấy đều đến khi tôm chín hồng.
- Cuối cùng cho mì somen vào, nấu thêm 2–3 phút cho chín mềm.
- Kiểm tra độ mềm của mì, có thể nghiền nhuyễn hoặc tán nhỏ trước khi cho bé ăn.
Mì somen với tôm và rau củ
Cách nấu mì somen cho bé với cá hồi sốt sữa
Món mì somen cá hồi sốt sữa vừa ngon vừa bổ, cung cấp nhiều dưỡng chất như đạm, canxi và omega-3 giúp bé lớn nhanh, khỏe mạnh. Vị béo ngậy, thơm thơm của cá hồi hòa với sữa chắc chắn sẽ khiến bé thích thú. Với bé từ 7–8 tháng tuổi, mẹ chỉ cần nghiền nhỏ mì và cá hồi để bé ăn dễ dàng, không lo hóc.
Nguyên liệu:
- 20g mì somen.
- 30g cá hồi tươi (lọc bỏ xương, da).
- 100ml sữa công thức hoặc sữa tươi nguyên chất không đường (tùy độ tuổi bé).
- 20g rau cải bó xôi (hoặc bông cải xanh).
- 1 muỗng nhỏ dầu ăn dặm (dầu oliu/dầu mè).
- 200ml nước dùng rau củ (hoặc nước lọc).
Cách nấu:
- Cá hồi rửa sạch, hấp chín rồi tán nhuyễn.
- Rau cải bó xôi/bông cải rửa sạch, cắt nhỏ.
- Mì somen ngâm mềm, cắt khúc ngắn 2–3cm.
- Đun sôi 200ml nước, cho mì và rau vào nấu đến khi chín mềm.
- Bắc nồi khác, cho sữa vào đun nhỏ lửa. Thêm cá hồi tán nhuyễn, khuấy đều đến khi tạo thành hỗn hợp sánh mịn.
- Khi mì và rau đã chín, vớt ra bát, rưới sốt sữa cá hồi lên trên.
Mì somen với tôm và rau củ
Mì somen thịt gà, cải thảo
Mì somen thịt gà cải thảo là món ăn dặm thanh mát, dễ nấu và giàu dinh dưỡng. Thịt gà mềm ngọt cung cấp nhiều đạm cho bé phát triển khỏe mạnh, trong khi cải thảo bổ sung vitamin và chất xơ, giúp tiêu hóa tốt hơn. Hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn sẽ khiến bé hứng thú hơn trong mỗi bữa ăn. Cách nấu mì somen cho bé ăn dặm này cũng khá dễ, mẹ chỉ cần 10-15 phút là có món ngon cho bé.
Nguyên liệu:
- 20g mì somen.
- 30g thịt gà (ức gà hoặc lườn gà).
- 20g cải thảo.
- 200ml nước dùng gà hoặc nước lọc.
- 1 thìa dầu ăn dặm (dầu mè/dầu oliu).
Cách làm:
- Thịt gà rửa sạch, luộc chín rồi băm nhuyễn hoặc xé nhỏ. Cải thảo rửa sạch, thái sợi nhỏ.
- Mì somen ngâm mềm, cắt ngắn 2–3cm để bé dễ ăn.
- Cho 200ml nước hoặc nước luộc gà vào nồi, đun sôi. Cho mì somen vào nấu chín mềm.
- Thêm cải thảo và thịt gà thái nhỏ, nấu thêm 2–3 phút cho các nguyên liệu hòa quyện.
- Nhỏ thêm 1 thìa dầu ăn dặm để bổ sung chất béo tốt.
- Với bé nhỏ, có thể nghiền nhuyễn hoặc tán nhỏ trước khi cho bé ăn.
Mì somen thịt gà cải thảo vị thanh mát
Một số lưu ý khi nấu mì somen cho bé
Nấu mì somen cho bé không khó, mẹ chỉ cần nhớ một vài lưu ý nhỏ dưới đây là được:
- Thời gian luộc mì lý tưởng là 4 – 8 phút để sợi mì mềm, sau đó xả qua nước lạnh giúp mì không bị dính.
- Nếu nấu bằng lò vi sóng, hãy dùng bát chuyên dụng, để mức nhiệt khoảng 500W và nấu trong 8 phút.
- Nếu còn thừa, có thể bọc kín và bảo quản trong ngăn mát. Khi ăn lại, chỉ cần làm nóng bằng lò vi sóng là bé đã có ngay món ngon.
- Ưu tiên nấu bằng nước dùng rau củ hoặc nước hầm xương để món ăn ngọt tự nhiên.
- Đảm bảo vệ sinh khi chế biến, rửa tay và dụng cụ sạch sẽ trước khi nấu.
- Theo dõi phản ứng của bé sau khi ăn để kịp thời phát hiện dị ứng.
- Thay đổi món thường xuyên để kích thích vị giác và giúp bé hứng thú hơn.
Gợi ý mì somen ăn dặm Anpaso chất lượng, an toàn
Nếu mẹ đang tìm một loại mì somen cho bé ăn dặm vừa an toàn vừa tiện lợi thì mì somen Anpaso là lựa chọn đáng cân nhắc. Sản phẩm được làm từ nguyên liệu tự nhiên như bột mì, rau củ tươi nghiền, không chiên qua dầu, không chất bảo quản hay phẩm màu nhân tạo, giúp mẹ yên tâm khi cho bé ăn.
Sợi mì mềm dai, hạn chế tình trạng bị bở nát khi nấu hoặc khi bé ăn quá lâu, phù hợp cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên. Đồng thời mì có 4 hương vị từ rau củ để thay đổi khẩu vị cho bé mỗi ngày.
Mì somen Anpaso với 4 hương vị thơm ngon
Hiện nay, mẹ có thể dễ dàng mua mì somen Anpaso tại các cửa hàng mẹ và bé, siêu thị lớn hoặc các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Tiki, hoặc website chính thức của Anpaso. Khi mua online, mẹ nên chọn gian hàng chính hãng để đảm bảo sản phẩm chuẩn chất lượng, an toàn tuyệt đối cho bé yêu.
Trên đây là 4 cách nấu mì somen cho bé vừa đơn giản vừa nhanh gọn. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp mẹ có thêm ý tưởng để chuẩn bị bữa ăn phong phú, ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu.
