
Dầu ăn dặm cho bé là một thành phần dinh dưỡng quan trọng trong chế độ ăn của trẻ, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ sự phát triển toàn diện. Tuy nhiên, việc sử dụng sai cách có thể gây hại nhiều hơn là lợi. Cùng điểm qua những sai lầm phổ biến mà nhiều mẹ mắc phải khi cho con dùng dầu ăn dặm và cách khắc phục để đảm bảo con yêu được hưởng lợi ích tối đa.
1. Sử dụng không đúng loại dầu ăn dặm cho bé
Một sai lầm thường gặp là mẹ sử dụng sai loại dầu để chiên hoặc xào thực phẩm cho bé. Hầu hết các loại dầu ăn dặm, đặc biệt là dầu ép nguyên chất, có điểm khói thấp nên không dùng để chiên, xào mà chỉ dùng để trộn. Điều này có nghĩa là dầu sẽ nhanh chóng bị oxy hóa và phân hủy khi gặp nhiệt độ cao, dẫn đến mất chất dinh dưỡng và thậm chí sinh ra các chất có hại. Chính vì vậy, mẹ nên lựa chọn đúng loại dầu ăn dặm cho con, gồm 2 loại là dầu dùng để chiên, xào và dầu chỉ dùng để trộn khi thức ăn còn ấm nóng.
2. Dùng sai lượng dầu ăn dặm cho bé
Nhiều mẹ tin rằng bổ sung dầu ăn dặm càng nhiều sẽ càng tốt cho sự phát triển của trẻ vì thêm nhiều chất dinh dưỡng cho con. Tuy nhiên, lạm dụng dầu ăn có thể dẫn đến tình trạng tiêu chảy hoặc gây khó tiêu, ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa non nớt của trẻ. Mẹ chỉ nên cho bé dùng một lượng dầu đúng theo khuyến nghị của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng
Từ 6 tháng tuổi: 6ml dầu mỡ/ngày
Từ 7-8 tháng tuổi: ~10ml/ngày
Từ 9-11 tháng: ~18-20ml/ngày
Trên 12 tháng: ~21ml/ngày
3. Không đa dạng các loại dầu ăn dặm cho bé
Sử dụng một loại dầu ăn duy nhất trong thời gian dài có thể khiến bé bị thiếu hụt một số dưỡng chất cần thiết. Mỗi loại dầu khác nhau sẽ cung cấp những nhóm dưỡng chất riêng biệt, như omega-3 từ dầu cá, vitamin E từ dầu oliu, hay chất chống oxy hóa từ dầu mè. Đa dạng hóa các loại dầu ăn trong chế độ dinh dưỡng sẽ giúp bé phát triển toàn diện hơn.
4. Bỏ qua nguồn gốc và thành phần của dầu ăn dặm cho bé
Nhiều mẹ chỉ chú ý đến nhãn hiệu mà không kiểm tra kỹ nguồn gốc và thành phần của dầu ăn dặm. Việc lựa chọn dầu không rõ nguồn gốc hoặc chứa phụ gia có thể gây hại cho sức khỏe của bé. Khi mua dầu ăn dặm, mẹ nên chọn những thương hiệu uy tín, có chứng nhận an toàn hoặc được kiểm định chất lượng rõ ràng.
5. Không bảo quản dầu ăn dặm cho bé đúng cách
Dầu ăn dặm cho bé đặc biệt là các loại dầu ép nhiệt độ thấp nguyên chất, rất nhạy cảm với nhiệt độ và ánh sáng. Nếu không được bảo quản đúng cách, dầu sẽ bị mất đi những dưỡng chất quan trọng. Mẹ nên bảo quản dầu ăn dặm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, và nên sử dụng dầu trong vòng 1-3 tháng sau khi mở nắp để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Dầu ăn dặm là nguồn dinh dưỡng quý giá cho sự phát triển của trẻ nhỏ, nhưng nếu sử dụng sai cách, dầu ăn có thể gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe. Bằng cách tránh những sai lầm kể trên, mẹ sẽ đảm bảo bé yêu được tận hưởng tối đa các lợi ích từ dầu ăn, giúp con phát triển khỏe mạnh và toàn diện.