Rong biển trộn cơm đang được nhiều mẹ bỉm lựa chọn bởi sự tiện lợi và hương vị thơm ngon, giúp bé ăn ngon miệng. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý cho mẹ 4 cách làm rong biển trộn cơm cho bé tại nhà siêu đơn giản, giúp mẹ tiết kiệm thời gian mà bé vẫn hứng thú với mỗi bữa ăn.
Lợi ích của rong biển trộn cơm cho bé
Rong biển khi trộn cùng cơm không chỉ làm cho món ăn thêm màu sắc mà còn tạo mùi thơm nhẹ nhàng, kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Nhờ hương vị mới lạ và cách trình bày hấp dẫn, bé sẽ hào hứng hơn mỗi khi đến bữa.
Ngoài việc giúp bữa ăn thêm ngon, rong biển còn có kết cấu mềm, dễ nhai và dễ tiêu hóa – rất phù hợp với bé đang trong giai đoạn tập ăn cơm. Mẹ có thể trộn cùng cơm trắng hoặc rắc lên bề mặt để tạo điểm nhấn, vừa tiện lợi vừa đổi vị cho bé mỗi ngày. Đặc biệt, khi được chế biến thành rong biển trộn cơm cho bé, món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhờ hương vị thơm ngon và kích thích vị giác.
Rong biển rắc cơm tạo mùi thơm nhẹ nhàng, giúp bé ăn ăn miệng hơn
Gợi ý 4 cách làm rong biển trộn cơm cho bé tại nhà
Nếu mẹ đang tìm một món ăn vừa dinh dưỡng, vừa dễ làm cho con tại nhà thì có thể tham khảo 4 công thức làm rong biển trộn cơm dưới đây. Chỉ mất một chút thời gian chế biến, mẹ đã có ngay món rong biển trộn cơm cho bé vừa ngon vừa an toàn:
Rong biển trộn cơm vị tôm
Tôm là nguồn đạm chất lượng cao, đồng thời chứa nhiều canxi và kẽm giúp bé phát triển xương chắc khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Rong biển ăn liền (loại cho bé): 5 lá
- Tôm tươi: 200g
- Mè trắng rang chín: 20g
- Bột nêm ăn dặm (tùy chọn): 1 thìa cà phê
Cách làm:
- Sơ chế rong biển: Cắt nhỏ hoặc vò vụn rong biển cho dễ trộn.
- Chế biến tôm: Rửa sạch, hấp chín rồi bóc vỏ, sau đó đem xay nhuyễn phần thịt tôm. Mẹ có thể nêm thêm một xíu bột nêm ăn dặm nếu cần.
- Làm ruốc tôm: Cho tôm đã trộn lên chảo, rang nhỏ lửa đến khi tôm khô và tơi thành ruốc.
- Trộn hỗn hợp: Cho rong biển và mè trắng vào chảo, đảo đều với ruốc tôm. Tiếp tục rang cho đến khi hỗn hợp khô lại và dậy mùi thơm.
Mẹ có thể bảo quản phần rong biển trộn cơm này trong hũ thủy tinh kín, để trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 5-7 ngày.
Cách làm rong biển trộn cơm cho bé vị tôm
Rong biển trộn cơm vị heo
Nếu bé yêu thích hương vị đậm đà từ thịt heo, mẹ hoàn toàn có thể làm rong biển trộn cơm thịt heo cho bé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Rong biển ăn liền (loại cho bé): 5 lá
- Thịt nạc heo (ưu tiên nạc vai hoặc nạc dăm mềm): 200g
- Mè trắng rang chín: 20g
- Bột nêm ăn dặm (tùy chọn): 1 thìa cà phê
Cách làm rong biển trộn cơm cho bé vị heo như sau:
- Sơ chế rong biển: Cắt hoặc vò vụn rong biển thành những miếng nhỏ, dễ trộn và dễ ăn cho bé.
- Sơ chế thịt heo:
- Rửa sạch thịt, sau đó luộc chín cùng vài lát gừng để khử mùi và tăng độ thơm.
Khi thịt đã chín, để nguội rồi xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy độ tuổi của bé. - Trộn đều phần thịt với bột nêm ăn dặm nếu sử dụng.
- Làm ruốc thịt: Đem phần thịt đã trộn lên chảo, rang với lửa nhỏ cho đến khi thịt khô ráo, tơi đều và thơm như ruốc.
- Trộn các nguyên liệu: Cho rong biển vụn và mè trắng vào chảo, trộn cùng phần ruốc thịt. Tiếp tục rang thêm vài phút để hỗn hợp khô lại hoàn toàn và dậy mùi thơm đặc trưng.
Mẹ nên để hỗn hợp nguội hoàn toàn rồi cho vào hũ thủy tinh hoặc hộp đậy kín. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 5-7 ngày là tốt nhất để đảm bảo dinh dưỡng.
Cách làm rong biển trộn cơm cho bé vị heo
Rong biển trộn cơm vị cá hồi
Cá hồi là nguồn thực phẩm giàu Omega-3, DHA và các axit béo thiết yếu, rất tốt cho sự phát triển trí não và thị lực của bé. Khi kết hợp cùng rong biển và mè rang, mẹ sẽ có ngay món rong biển trộn cơm cho bé vị cá hồi không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị tự nhiên.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Rong biển ăn liền (loại dùng cho bé): 5 lá
- Cá hồi phi lê (không da, không xương): 200g
- Mè trắng rang chín: 20g
- Bột nêm ăn dặm: 1 thìa cà phê
Cách làm rong biển trộn cơm cho bé vị cá hồi như sau:
- Sơ chế nguyên liệu: Cắt hoặc vò vụn rong biển để dễ trộn. Cá hồi thì đem rửa sạch, hấp chín cũng vài lát gừng để khử tanh và làm dậy mùi thơm.
- Xay và trộn cá hồi: Cá hồi chín thì mang xé nhỏ hoặc xay nhuyễn. Sau đó trộn cùng với bột nêm ăn dặm nếu mẹ muốn món ăn đậm vị hơn.
- Làm ruốc cá hồi: Đem phần cá đã trộn rang trên lửa nhỏ đến khi cá khô lại, tơi và thơm như ruốc.
- Trộn các nguyên liệu: Thêm rong biển và mè trắng, tiếp tục rang thêm vài phút cho các nguyên liệu hòa quyện và khô hoàn toàn.
Mẹ để nguội rồi cho vào hũ thủy tinh hoặc hộp kín. Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh và cho bé ăn trong vòng 5-7 ngày là tốt nhất.
Rong biển trộn cơm vị mè
Nếu mẹ muốn chuẩn bị một món rong biển trộn cơm cho bé vừa nhẹ vị, dễ tiêu, lại thơm béo tự nhiên thì công thức kết hợp rong mứt và mè trắng này là lựa chọn lý tưởng. Đây là món ăn cực kỳ đơn giản, không cần nguyên liệu cầu kỳ và rất dễ làm, mẹ chỉ cần thực hiện theo các bước sau.
Nguyên liệu:
- Rong mứt khô: 50g hoặc 1 gói nhỏ
- Mè trắng rang chín: 20g
- Dầu mè: 10ml
- Bột nêm ăn dặm (cho bé dưới 1 tuổi) hoặc ½ thìa cà phê muối nhạt (cho bé trên 1 tuổi)
Cách làm:
- Sơ chế rong mứt: Xé thành từng miếng nhỏ, sau đó mang đi xay đến khi rong vụn nhỏ đều.
- Trộn nguyên liệu: Trộn đều phần rong đã xay cùng với mè trắng rang, dầu mè và một chút gia vị (nếu dùng).
- Làm khô rong biển: Rang hỗn hợp trên lửa nhỏ, đảo đều tay cho đến khi rong biển khô hẳn và giòn.
Sau khi hoàn thành và để nguội, mẹ nên bảo quản trong hũ thủy tinh kín, để nơi thoáng mát và khô ráo hoặc trong ngăn mát tủ lạnh. Nên dùng hết trong vòng 5 - 7 ngày để đảm bảo chất lượng và hương vị.
Rong biển trộn cơm cho bé vị mè
Lưu ý: Đây đều là các món ăn dặm đơn giản, dễ làm và phù hợp với các bé từ 8 tháng tuổi trở lên. Với các bé dưới 1 tuổi, các mẹ lưu ý là không nên dùng muối hoặc các loại gia vị thông thường để nêm nếm. Thay vào đó, mẹ có thể sử dụng bột nêm ăn dặm chuyên dụng để đảm bảo an toàn. Đối với bé trên 1 tuổi thì mẹ có thể thêm một chút muối tùy khẩu vị.
Anpaso - Rong biển trộn cơm cho bé tiện lợi
Nếu mẹ không có nhiều thời gian chế biến, có thể tham khảo các sản phẩm rong biển trộn cơm cho bé đóng gói sẵn đến từ thương hiệu uy tín - Anpaso. Đây là thương hiệu nổi tiếng với các sản phẩm dành cho bé, được nhiều mẹ bỉm tin dùng.
Rong biển của Anpaso có nhiều hương vị như: rong biển vị cá hồi, vị rau củ, vị rong biển & hạt, giúp mẹ thay đổi thực đơn mỗi ngày mà không sợ bé chán ăn. Sản phẩm được đóng gói túi zip tiện lợi, dễ bảo quản, chỉ cần rắc trực tiếp lên cơm hoặc cháo là bé đã có ngay một bữa ăn ngon miệng.
Rong biển trộn cơm cho bé Anpaso
Xem thêm: Gia vị rắc cơm cho bé Anpaso 35g
Rong biển trộn cơm cho bé là một trong những món ăn ngon, dễ chế biến. Với những cách làm đơn giản tại nhà hoặc lựa chọn sản phẩm có sẵn từ thương hiệu uy tín như Anpaso, mẹ hoàn toàn có thể yên tâm chăm sóc dinh dưỡng cho con trong giai đoạn ăn dặm. Hãy thử ngay hôm nay để bé có những bữa ăn trọn vẹn và mẹ thêm nhàn tênh nhé!
