“Trẻ ăn hạt nêm nhiều có hại không?” - Đây là câu hỏi được nhiều ba mẹ quan tâm, bởi không nêm nếm thì đồ ăn nhạt, con không chịu ăn, nêm nếm nhiều lại sợ ảnh hưởng đến sức khỏe vì dưới 1 tuổi các con không nên ăn nhiều muối, đường. Cùng Anpaso tìm hiểu về các thành phần trong hạt nêm trả lời câu hỏi trẻ ăn nhiều hạt nêm có hại không nhé!
1. Thành phần Hạt nêm thông thường
Hạt nêm thường được sử dụng để tăng hương vị cho các món ăn. Thành phần chính của hạt nêm thông thường bao gồm muối, bột ngọt (MSG), và các gia vị tự nhiên hoặc hóa học khác. Mỗi thành phần này có thể có những ảnh hưởng khác nhau đến sức khỏe của trẻ.
- Muối: Muối là một trong những thành phần chủ yếu của hạt nêm thông thường. Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể dẫn đến các vấn đề về sức khỏe như tăng huyết áp, bệnh tim mạch, và các vấn đề về thận. Trẻ em với cơ thể còn non nớt, việc hấp thụ nhiều muối có thể gây ra các tác động tiêu cực lâu dài.
- Bột ngọt (MSG): Bột ngọt là một chất điều vị phổ biến trong hạt nêm thông thường. Mặc dù bột ngọt được xem là an toàn cho người lớn khi sử dụng ở mức độ hợp lý, nhưng có nhiều tranh cãi về ảnh hưởng của nó đối với trẻ em. Một số nghiên cứu cho thấy rằng bột ngọt có thể gây ra các phản ứng dị ứng hoặc ảnh hưởng đến hệ thần kinh của trẻ.
- Các Thành phần khác: Hạt nêm cũng chứa nhiều loại gia vị khác nhau, có thể là tự nhiên hoặc hóa học. Các chất phụ gia hóa học trong hạt nêm có thể gây ra các phản ứng phụ hoặc dị ứng ở trẻ em.
Xem thêm: Top 5 hạt nêm ăn dặm cho bé tốt nhất hiện nay
2. Thành phần Hạt nêm ăn dặm cho bé Anpaso
Hạt nêm ăn dặm Anpaso là sản phẩm dành riêng cho các bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi. Vì không bổ sung muối, đường trong quá trình sản xuất cũng như không chứa bột ngọt hay bất kì chất bảo quản, chất phụ gia hóa học nào nên an toàn cho sức khỏe của trẻ.
Thành phần chính trong hạt nêm ăn dặm cho bé Anpaso là các loại rau củ tự nhiên như: Dứa, Củ cải đường, Cỏ ngọt, Nấm hương,... Vị ngon của bột nêm được lấy từ chính lượng Natri có sẵn trong rau củ, vị ngọt được lấy từ cỏ ngọt, các loại rau củ tự nhiên.
Mỗi hũ bột nêm Anpaso tương đương với cả 1 nồi nước dùng rau củ, vừa tiện lợi cho mẹ, vừa giúp con có bữa ăn ngon mà đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
3. Trẻ ăn hạt nêm nhiều có hại không?
Vậy trẻ ăn hạt nêm nhiều có hại không? Câu trả lời phụ thuộc vào loại hạt nêm mà ba mẹ sử dụng để nêm nếm vào món ăn hàng ngày của con.
Dưới 1 tuổi, hệ thống chuyển hóa của con chưa hoàn thiện, không nên ăn nhiều các gia vị muối, đường thông thường, nên nếu ba mẹ sử dụng hạt nêm thông thường để nêm nếm món ăn cho con thì rất có hại cho sức khỏe của con. Việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể gây tăng huyết áp, ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tim mạch của trẻ, không tốt cho gan thận. Ngoài ra còn có thể dẫn đến việc ăn uống không lành mạnh, ăn mặn sau này.
Chính vì vậy, ba mẹ nên sử dụng loại hạt nêm riêng biệt cho con như Hạt nêm ăn dặm của nhà Anpaso. Bột nêm ăn dặm rau củ Anpaso không thêm muối đường, không thêm bột ngọt nên đảm bảo an toàn cho sức khỏe của con. Ba mẹ yên tâm ăn hạt nêm không có hại cho sức khỏe của con nhé!
